Ésta sopa de cebolla es perfecta para un día de invierno. Es deliciosa y tan fácil de preparar.
Una típica salsa de carne picada, necesaria para pastas y siempre popular con toda la familia.
Como lo hace Julius en Canal Cocina
"Osso bucco" en italiano significa hueso hueco y tiene éste nombre gracias al tuétano de dentro del hueso que ensalza el sabor.
Éste adobo sirve para todas las carnes. Aquí lo usamos con cinta de lomo de cerdo.
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